Poser une question


Soumettre une question sur le produit

Si vous souhaitez nous faire part de vos questions sur ce produit, remplissez simplement les champs marqués par un astérisque (*) et cliquez sur "Envoyer".

Encyclopédie des caves de Champagne
29,00
Prix TTC, livraison non comprise

Ouvrage collectif sous la direction de Michel Guillard et Pierre-Marie Tricaud

Un beau livre sur l’univers des caves et crayères de Champagne où s’élabore le breuvage le plus célébré au monde. C’est dans ces sous-sols frais, humides et silencieux qu’a lieu « la prise de mousse », jolie formule qui exprime l’alchimie grâce à laquelle un vin tranquille devient champagne : 1 500 000 000 bouteilles y sont pieusement conservées, sur 500 km de longueur, à une profondeur moyenne de 20 mètres et à un taux d’humidité autour de 90 %.
Une encyclopédie qui dévoile un prodigieux monde labyrinthique, creusé par le temps et le génie des hommes, façonné par l’Histoire et qui se prête à bien des voyages entre réalité et imaginaire. Tous ceux qui y exercent leur profession ainsi que les visiteurs occasionnels témoignent de la puissance et de la magie que provoquent ces lieux quand ils y pénètrent.

ISBN : 978-2-84668-480-4 - Format 20,5 x 31 - 304 pages couleurs - 29

En stock
Expédition possible sous 3 à 5 jours jours


Votre question
Nom
Téléphone
Si vous nous indiquez votre numéro de téléphone, nous serons ravis de vous rappeler.
Adresse e-mail *
Question *

Politique de confidentialité: Le texte saisi est utilisé uniquement pour répondre à vos questions. Il ne sera pas exploité dans un autre but.